News & Events

Am 12.02.2026 laden wir Sie herzlich zu einem besonderen Weinabend im Kassbergkeller ein.

Freuen Sie sich auf eine Auswahl verschiedener Weine vom Weingut Messmer, persönlich vorgestellt vom Winzer Martin Messmer.

Begleitet wird die Verkostung von frischem Brot, Käse und herzhaften Knackern – perfekt zum Genießen und Entdecken.

Beginn: 18:00 Uhr

Preis: 59 € pro Person

Ort: Kassbergkeller

Ein genussvoller Abend für alle Weinliebhaber:innen – wir freuen uns auf Sie!

Fondue-Abend im alexxanders am 26.02.2026

Ein Abend für Genießer – gemütlich, winterlich, besonders.

Wir laden Sie herzlich zu einem exklusiven Fondue-Menü im alexxanders ein. Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend in entspannter Atmosphäre, bei dem Geselligkeit und guter Geschmack im Mittelpunkt stehen.

Beispielmenü:

Pane Sardegna (Kräuterseitling / Oliventapenade / Piemonteser Haselnuss)

Frischer Feldsalat (Karamellisierte Maronen / Orangenfilets / Granatapfel)

Käsefondue (Schweizer Rohmilchkäse mit Weißwein gekocht)

Dazu eine geröstete Brotauswahl

Auf Wunsch begleiten wir das Menü mit einer sorgfältig abgestimmten Weinbegleitung, die den Fonduegenuss perfekt abrundet.

Tickets:

134 € pro Person inkl. Weinbegleitung

59 € pro Person ohne Weinbegleitung

Sichern Sie sich Ihren Platz und genießen Sie einen stimmungsvollen Abend voller Wärme, Geschmack und guter Gesellschaft.

Wir freuen uns auf Sie im alexxanders ✨

Zu Gast: Weingut Schuh

Am 7. März laden wir Sie zu einem besonderen Winzerabend mit dem Weingut Schuh ins alexxanders ein.

Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend, an dem ausgewählte Weine des renommierten Weinguts auf ein fein abgestimmtes Menü treffen. Der Winzer begleitet den Abend persönlich, gibt Einblicke in seine Arbeit, die Philosophie des Weinguts und die Besonderheiten der präsentierten Weine.

Im Ticketpreis enthalten:

Mehrgängiges Menü

Korrespondierende Weine des Weinguts Schuh

Persönliche Moderation & Weinwissen aus erster Hand

Ticketpreis: 109 € pro Person (inkl. Menü & Weine)

Die Plätze sind limitiert.

Ein Abend für Weinliebhaber, Genießer und alle, die gute Küche und handwerklich erzeugte Weine schätzen.

Wir freuen uns auf Sie im alexxanders

Osterbuffet im alexxanders

Genießen Sie Ostern mit Familie & Freunden in entspannter Atmosphäre.

Am 04.04.2026 laden wir Sie herzlich zu unserem Osterbuffet im alexxanders ein. Freuen Sie sich auf eine abwechslungsreiche Auswahl an saisonalen Spezialitäten, liebevoll zubereitet und perfekt zum gemeinsamen Genießen.

Unser Buffet verbindet klassische Ostergerichte mit modernen Akzenten und bietet für jeden Geschmack das Passende – ideal für einen genussvollen Osterfeiertag ohne Küchenstress.

Ticketpreis:

59 € pro Person

Verbringen Sie die Osterzeit kulinarisch, gemütlich und genussvoll bei uns im alexxanders.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch! ✨

Ein exklusiver Genussabend im alexxanders

Erleben Sie einen besonderen Abend ganz im Zeichen der Champagne.

Am 9. Mai laden wir Sie zu einem außergewöhnlichen Event ein: 100 % Champagne – kulinarisch wie vinophil.

Freuen Sie sich auf ein 4-Gang-Menü, inspiriert von der Küche der Champagne, begleitet von ausgewählten Champagnern und passenden Weinen. Jeder Gang wird sorgfältig abgestimmt, um die Vielfalt, Eleganz und Finesse dieser einzigartigen Region erlebbar zu machen.

Im Preis enthalten:

4-Gang-Menü aus der Champagne

Champagner- & Weinbegleitung

Ein genussvoller Abend in stilvollem Ambiente

Ticketpreis:

139 € pro Person

Die Plätze sind limitiert.

Ein Abend für Liebhaber feiner Küche, großer Weine und prickelnder Momente.

Wir freuen uns auf Sie im alexxanders

Chemnitz bekommt eine neue Adresse für Weinkultur und stilvollen Genuss: Der Kaßbergkeller – eine moderne Vinothek und Weinbar, die das historische Flair des Stadtteils mit einer zeitgemäßen Genusskultur verbindet.

Wein erleben – am Fuße des Kaßbergs!

Ab sofort bei uns im Hotel:

Unsere Gäste können sich Fahrräder ausleihen – ideal, um Chemnitz und Umgebung entspannt und umweltfreundlich zu entdecken.

Ab 1. März: Frühstück wird zum Highlight!

Montag bis Samstag startet Ihr perfekt in den Tag mit unserem Frühstücksbuffet im alexxanders.